Vins de l'Alentejo
Région viticole de grande tradition, l'Alentejo offre des vins qui nous surprennent par leur excellence, leurs arômes et leurs couleurs, aussi uniques que le paysage et la gastronomie elle-même. Cette région aux vastes horizons, à laquelle les chênes-lièges confèrent un sentiment de force et de pérennité, était autrefois un vaste champ de blé. Aujourd'hui, les champs de blé ont fait place à d'immenses vignobles, dont les vins reçoivent la force du paysage et la chaleur de l'environnement, et sont parmi les plus reconnus du Portugal.
Des vins d'appellation d'origine contrôlée. Outre le Vinho Regional Alentejano, que l'on peut trouver dans toute la région, les producteurs de vin sont répartis sur 8 zones d'appellation d'origine contrôlée : Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja/Amareleja et Moura, ce qui permet un choix varié partout dans l'Alentejo.
Des vins portugais de grande qualité. Les caractéristiques distinctives des sols en fonction de la zone (granit, calcaire, méditerranéen ou schisteux), les innombrables heures d'exposition au soleil et un ensemble de cépages sélectionnés permettent une production de haute qualité, alliée à la capacité de maintenir la tradition du goût mais en innovant dans l'art de la vinification. Quant à ce qui les distinguent, les vins blancs sont aromatiques, frais et harmonieux, tandis que les rouges, de couleur rubis ou grenat, sont plus intenses, corsés et en même temps doux et légèrement astringents.