Kabeljau-Verrine mit Bio-Olivenöl

990€
SKU: COAR-012
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Verrine zubereitet aus zerkleinertem Kabeljau, dem berühmten Bacalhau, Bio-Olivenöl und lokalen Gewürzen.

Diese Verrine ist wirklich einzigartig: Sie wird handwerklich in kleinen, kontrollierten Chargen aus zerkleinertem Kabeljau und nicht aus Produktionsresten hergestellt. Ideal als Aperitif auf Toast oder geröstetem Brot. Begleitet von Salzkartoffeln ist sie auch perfekt für ein köstliches schnelles Essen.

Was mir gefällt

  • Alle Zutaten sind frisch und lokal.
  • Die Methode ist streng handwerklich und kontrolliert.

Zutaten aus biologischem Anbau* Certiplanet-PT-BIO-O4

  • Nettogewicht: 100g
  • Kabeljau 60%
  • Natives Olivenöl extra* 22%
  • Zwiebeln*, Kichererbsen*

Nährwertdeklaration (100g):

  • Energie: 1018 kJ / 245 kcal
  • Fett: 18,9g
  • Kohlenhydrate: 2,4g
  • Proteine: 15,2g
  • Salz: 0,8g

Vorschlag

Zu dieser Verrine empfehlen wir Ihnen, ein Glas Vinho Verde, den berühmten portugiesischen Grünwein, zu genießen. Diese frischen Weine mit üppigen floralen und zitrusartigen Aromen passen wunderbar zu fettem Fisch. Alle Vinho Verde aus Portugal finden Sie, indem Sie auf das folgende Bild klicken.

* Konsumieren Sie in Maßen, übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich.