José Gourmet I Bauchspeck von Thunfisch in Olivenöl

2690€
SKU: JOGO-026
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Der Thunfischbauch (Ventresca) ist der Teil zwischen den Flanken. Er ist der feinste und schmackhafteste Teil des Thunfischs, bietet eine sehr zarte Textur und ist viel reichhaltiger im Geschmack.

Der Thunfischbauch ist der begehrteste und seltenste Teil. Er stammt hier vom Alabacore-Rotflossen-Thunfisch, der vor den portugiesischen Azoren gefischt wird: Ein außergewöhnliches und seltenes Produkt für Kenner.

Was mir gefällt

  • Der beste Teil des Thunfischs.
  • Die unvergleichliche Textur und der Geschmack.
  • Die einfache Zubereitung mit Olivenöl.

Zutaten

  • Nettogewicht: 120g
  • Thunfisch (Thunnus albacares): 70%
  • Olivenöl: 29%
  • Salz

Nährwertangaben (100g)

  • Energie: 882 Kj / 210 kcal
  • Fett: 12 g
  • Proteine: 25 g

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Die Konserven von José Gourmet werden in den besten Gourmet-Delikatessengeschäften weltweit vertrieben und werden von Köchen und Feinschmeckern wegen ihrer Geschmacksqualität ausgewählt. Sie sind das Ergebnis einer ständigen Suche nach den besten Zutaten, der Achtung traditioneller Methoden und eines Designs, das zum Geschmackserlebnis beiträgt. Zögern Sie nicht, die gesamte Kollektion der wunderbaren José Gourmet-Konserven zu entdecken, indem Sie auf das untenstehende Foto klicken.