Tricana I Makrelenfilets in Bio-Olivenöl

820€
SKU: COLI-041
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Konservierte Stöckerfilets in Bio-Olivenöl, die normalerweise nur im kleinen Lebensmittelgeschäft in der Nähe des Praça do Comércio in Lissabon seit 1942 verkauft werden.

Der Stöcker ist eine Alternative zur Sardine, sein Fleisch ist fester und weniger fettig und sein Geschmack ist weniger ausgeprägt.

Was ich mag

  • Die sofort sichtbare Frische des Fisches
  • Die zugleich fleischige und zartschmelzende Textur.
  • Das Design der Verpackung, köstlich retro und portugiesisch.

Zutaten

  • Nettogewicht: 120g
  • Stöcker (Trachurus spp)
  • Bio-Olivenöl
  • Salz

Nährwertangaben (100g)

  • Energie: 1408kJ / 340kcal
  • Fett: 31g
  • Kohlenhydrate: 0g
  • Proteine: 16g
  • Salz: 1,3g

Mehr erfahren?

Die Tricana-Konserven sind wahrscheinlich die bekanntesten außerhalb Portugals und jeder kennt das kleine hundertjährige Lebensmittelgeschäft, das sich hinter dem Praça do Comércio in Lissabon verbirgt und seit 1942 unverändert ist.

Diese einzigartigen Konserven haben allen Entwicklungen und Konkurrenten standgehalten, indem sie einfach die von Fernando da Silva Ferreira im Jahr 1942 eingeführten Werte beibehalten haben: Ablehnung der Massenproduktion, strenge Auswahl authentischer Zutaten und Respekt vor traditionellen Herstellungsmethoden.

Zögern Sie nicht, die gesamte Kollektion der wunderbaren Tricana-Konserven zu entdecken, indem Sie auf das untenstehende Foto klicken.