Açôr I Sardinen in Olivenöl mit Zitrone, Rosmarin und Pfeffer

780€
SKU: FAPE-021
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Für diese Sardinendose beginnt alles im Hafen: Frische Sardinen, wenige Meter von der Konservenfabrik entfernt angelandet, eine Würzung aus lokalen Produkten, die Zeit und die Handgriffe werden respektiert: Jeder Fisch wird von Hand zubereitet, wie früher.

Die Textur ist dicht, nie trocken. Der Geschmack ist ehrlich, natürlich, ohne Künstlichkeit. Man spürt die Frische, das Meer, die gut gemachte Einfachheit: Eine Konserve, die für sich allein steht, auf Brot oder direkt aus der Dose.

Was ich mag

  • Die fleischige und zartschmelzende Textur.
  • Das gepflegte Aussehen.
  • Der subtile Geschmack.

Zutaten

  • Nettogewicht: 120g
  • Sardinen: 70%
  • Olivenöl: 27%
  • Zitrone, Rosmarin, Pfeffer und Salz

Nährwertangaben (100g)

  • Energie: 240Kj/1005Kcal
  • Fette: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Proteine: 21g
  • Salz: 1g

Mehr erfahren?

Açor ist eine portugiesische Marke für Meereskonserven, die in den 1930er Jahren entstand und in den 1980er Jahren wie über 400 handwerkliche Konservenfabriken in Portugal ausstarb.

Vor kurzem wiederbelebt, mit handwerklicher und begrenzter Produktion in Bezug auf die Anzahl der Referenzen, bietet die Konservenfabrik einzigartige Konserven in Bezug auf Qualität und Geschmack an. Entdecken Sie alle Konserven der Marke Açor, indem Sie auf das untenstehende Foto klicken.