Flor de Sal aus Rio Maior

1540€
SKU: MERI-012
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Fleur de Sel, gewonnen aus der seit über 8 Jahrhunderten aktiven Salzmine Rio Maior.

Dieses Salz wird aus der seit 1177 aktiven Mine von Rio Maior gewonnen. Die Mine von Rio Maior ist eine sehr tiefe Salzmine, die von einem unterirdischen Bach durchquert wird, der einen Brunnen speist, aus dem Wasser gewonnen wird, das 7-mal salziger ist als das Meerwasser. Aus diesem Wasser wird die Fleur de Sel mit handwerklichen und überlieferten Methoden gewonnen.

Was mir gefällt

  • Ein sehr reines Minensalz.
  • Die Kombination mit den Kräutern der Region.

Eigenschaften

  • Verpackt im undurchlässigen Papierbeutel
  • Nettogewicht: 140 g