Flor de Sal mit Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

670€
SKU: MERI-003
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Fleur de Sel aus Rio Maior, verfeinert mit Pfeffer, Knoblauch und getrockneten Zwiebeln, um Ihr Fleisch und Gegrilltes zu würzen und Ihre Salate und Käsesorten zu verfeinern.

Dieses Salz wird aus der seit 1177 aktiven Mine von Rio Maior gewonnen. Die Mine von Rio Maior ist eine sehr tiefe Salzmine, die von einem unterirdischen Bach durchquert wird, der einen Brunnen speist, aus dem Wasser entnommen wird, das 7-mal salziger ist als das des Ozeans. Aus diesem Wasser wird die Fleur de Sel mit traditionellen und überlieferten Methoden gewonnen.

Was ich mag

  • Seine Fähigkeit, den Geschmack von Gegrilltem, Salat oder Käse zu verbessern.
  • Ein sehr reines Bergsalz.
  • Die Kombination mit regionalen Kräutern.

 

Eigenschaften

  • Wird in einem mit einem Korken verschlossenen Röhrchen geliefert
  • Nettogewicht: 40 g