Flor de Sal mit Oregano

670€
SKU: MERI-001
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Fleur de Sel von Rio Maior, verfeinert mit getrocknetem Oregano, um Ihre Nudelgerichte, Salate und Saucen aufzuwerten.

Dieses Salz wird aus der Mine von Rio Maior gewonnen, die seit 1177 in Betrieb ist. Die Mine von Rio Maior ist eine sehr tiefe Salzmine, die von einem unterirdischen Bach durchquert wird, der einen Brunnen speist, aus dem Wasser entnommen wird, das 7-mal salziger ist als Meerwasser. Aus diesem Wasser wird das Fleur de Sel unter Verwendung traditioneller und überlieferter Methoden gewonnen.

Was ich mag

  • Seine Fähigkeit, den Geschmack einer Sauce oder eines Nudelgerichts zu verbessern.
  • Ein sehr reines Minensalz.
  • Die Kombination mit den Kräutern der Region.

 

Eigenschaften

  • Wird in einem Glasröhrchen mit Korken geliefert.
  • Nettogewicht: 40 g