Niepoort Dialogo 2021 I Weißwein aus dem Douro - 75cl

1440€
SKU: VINH-036
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Dialogo ist ein trockener Weißwein aus der Douro-Region. Er ist sehr repräsentativ für die Weißweine des Douro. Er ist frisch, ohne übermäßig fruchtig zu sein, stimmig und vielseitig.

Es ist ein Wein mit Zitrus- und Kräuteraromen. Am Gaumen hat er Volumen, ohne schwer zu sein, eine ausgezeichnete Säure und einen fast würzigen Abgang.

Was ich mag

  • Seine frischen Zitrusaromen.
  • Seine Leichtigkeit.

Eigenschaften

  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Klassifikation: DOC
  • Rebsorten: Rabigato, Codega do Larinho, Gouveio, Viosinho, Bical
  • Inhalt: 750ml
  • Alkoholgehalt: 11,0%

Ratschläge

  • Lagerung: Zum sofortigen Genuss.
  • Serviertemperatur: 8 bis 10°C
  • Passt zu: Aperitif, Fisch, leichte Mahlzeiten, Salate...
  • In Maßen konsumieren, übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich

    Mehr erfahren?

    Die Höhenlagen-Weinberge mit ihren autochthonen Rebsorten, die auf felsigen Böden gepflanzt sind, lassen den Charakter des Douro in diesem Weißwein zum Ausdruck kommen.

    Nach gekühltem Transport zur Quinta de Nápoles gelangen die Trauben in den Keller, wo eine vollständige Auswahl an einem Sortiertisch vorgenommen wird. Sie werden in einer automatischen Presse gepresst, und nach einer kalten statischen Dekantierung wird der Most in einen Edelstahltank geleitet, wo er bei kontrollierter Temperatur spontan fermentiert.

    Lieferinformationen

    Alle unsere Flaschen werden in speziellen Kartons für den internationalen Transport versandt und sind gegen Bruch versichert. Die Lieferkosten beinhalten einen Aufschlag, der im Warenkorb berechnet wird.