Papa Anzóis I Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra

790€
SKU: COAR-001
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Sardinen von der Küste der Algarve aus „Kleinfischer“-Fang, eingelegt in biologischem nativem Olivenöl extra, in Parchal, einem portugiesischen Dorf, das historisch mit der Fischkonservenindustrie verbunden ist.

Diese Sardinenkonserve ist wirklich einzigartig: Sie wird handwerklich, in kleinen kontrollierten Chargen, aus frischen Sardinen, die an der Küste der Algarve gefangen wurden, und ausschließlich lokalen Zutaten hergestellt.

Was ich mag

  • Alle Zutaten sind frisch und lokal.
  • Das Olivenöl ist nativ, extra und biologisch.
  • Die Methode ist streng handwerklich und kontrolliert.

Zutaten

  • Nettogewicht: 120g
  • Sardinen 70%
  • Olivenöl 30%
  • Salz

Nährwertdeklaration (100g)

  • Energie: 897 kJ / 215 kcal
  • Fett: 13,8g
  • Kohlenhydrate: <0,5g
  • Proteine: 22,7g

Mehr erfahren?

Die Papa Anzóis Konserven sind aus dem Traum entstanden, die Produktion von Meereskonserven an der Algarve, im Süden Portugals, wiederzubeleben.

Diese kleine handwerkliche Produktion strebt das höchste Qualitätsniveau an und bewahrt gleichzeitig eine Verbindung zu den Produkten, den Menschen und der Geschichte der Algarve: Die Konservenfabrik befindet sich in Parchal, einem portugiesischen Dorf, das historisch mit der Fischkonservenindustrie verbunden ist. Alle Zutaten sind lokal, die Produktion erfolgt in kleinen, kontrollierten Chargen, und die innovative Kochmethode verwendet einen Dehydrierungsprozess, der die organoleptischen Eigenschaften des frischen Fisches bewahrt.

Das Ergebnis? Eine einzigartige Konserve mit wirklich besonderen Geschmacksqualitäten.