Papa Anzóis I Sardinen in nativem Olivenöl extra und Tomate

740€
SKU: COAR-010
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Sardinen von der Küste der Algarve aus "Kleinfischer"-Fang, eingelegt in natives Olivenöl, verfeinert mit einem Püree aus frischen Tomaten.

Diese Sardinenkonserve ist wirklich einzigartig: Sie wird handwerklich in kleinen, kontrollierten Chargen aus frischen Sardinen, die an der Küste der Algarve gefangen werden, und ausschließlich lokalen Zutaten hergestellt.

Was ich mag

  • Seltene Sardinen von der Algarve.
  • Alle Zutaten sind frisch und lokal.
  • Die Methode ist streng handwerklich und kontrolliert.

Zutaten

  • Nettogewicht: 120g
  • Sardinen: 65%
  • Tomaten: 22%
  • Natives Olivenöl, Zwiebeln, Salz

Nährwertdeklaration (100g)

  • Energie: 711 kJ / 171 kcal
  • Fette: 12,1g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Proteine: 13,5g

Mehr erfahren?

Die Papa Anzóis Konserven sind aus dem Traum entstanden, die Produktion von Meereskonserven an der Algarve im Süden Portugals wiederzubeleben.

Diese kleine handwerkliche Produktion strebt höchste Qualität an und pflegt gleichzeitig eine Verbindung zu den Produkten, Menschen und der Geschichte der Algarve: Die Konservenfabrik befindet sich in Parchal, einem portugiesischen Dorf, das historisch mit der Fischkonservierung verbunden ist, alle Zutaten sind lokal, die Produktion erfolgt in kleinen kontrollierten Chargen und das innovative Kochverfahren nutzt einen Dehydrierungsprozess, der die organoleptischen Eigenschaften des frischen Fisches bewahrt.

Das Ergebnis? Eine einzigartige Konserve mit wirklich unterschiedlichen Geschmacksqualitäten.