Naval I Makrelen in Pflanzenöl

620€
SKU: FAPE-007
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Die Bastardmakrele (Carapau auf Portugiesisch) wird oft mit der Makrele verwechselt. Sie ist kleiner und ebenfalls ein sehr magerer Fisch mit weniger als 5 g Fett pro 10 g Fleisch.

Was mir gefällt

  • Die fleischige und zartschmelzende Textur der Bastardmakrele.
  • Der ausgeprägte, aber weniger kräftige Geschmack als bei Sardinen.

Zutaten

  • Nettogewicht: 120 g
  • Bastardmakrele: 70%
  • Pflanzenöl: 28%
  • Piri-Piri und Salz: 2%

Nährwertdeklaration (100g)

  • Energie: 225Kj/942Kcal
  • Fett: 4g
  • Proteine: 25g
  • Salz: 0,4g

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Naval ist eine portugiesische Konservenmarke, die 1930 gegründet und 1990 zusammen mit über 400 anderen handwerklichen Konservenfabriken in denselben Jahren geschlossen wurde. 2010 wiederbelebt, knüpft die Konservenfabrik an ihre traditionellen Methoden an: Der Fisch wird dampfgegart und dann von Hand konserviert, wie es seit Generationen üblich ist. Ein handwerklicher Prozess, der langsamer sein kann, aber einzigartige Vorteile in Bezug auf Qualität und Geschmack garantiert. Entdecken Sie alle Konserven der Marke Naval, indem Sie auf das untenstehende Foto klicken.