Tricana I Conserve de calamars farcis
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Conserve de calamars farcis qui ne n'est habituellement vendue que dans la petite épicerie située près de la place du commerce à Lisbonne.
Ces calamars sont cuits, farcis et conservés dans une sauce à base de tomate, d'oignons, de persil et d'huile végétale qui leur donne une structure bien moelleuse.
Ce que j'aime
- La fraicheur des calamars immédiatement perceptible à l'oeil puis à la texture à la fois charnue et fondante.
- Le design de l'emballage, délicieusement rétro et portugais.
Ingrédients
- Poids net : 120g
- Encornet
- Huile végétale
- Oignons, persil, tomates
- Sel
Déclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 300 kJ / 72 kcal
- Lipides : 1,2g
- Glucides : 1,4g
- Protéines : 13,8g
En savoir plus ?
Les conserves Tricana sont probablement les plus réputées en dehors du Portugal et tout le monde connait la petite épicerie centenaire cachées derrière la place du commerce à Lisbonne. La réputation ce ces conserves tient au refus de la production de masse et au respect de méthodes de fabrication traditionnelles.
N'hésitez pas à découvrir toute la collection des merveilleuses conserves Tricana en cliquant sur la photo ci-dessous.
