Tricana I Conserve de sardines au poivre

Sardines au poivre en conserve qui ne sont habituellement vendues que dans la petite épicerie située près de la place du commerce à Lisbonne. Ces sardines sont pêchées au large du Portugal et conditionnées à la main puis emballées dans du papier délicieusement rétro. 

Ce que j'aime

• La fraicheur des sardines immédiatement perceptible à l'oeil.
• La texture à la fois charnue et fondante.
• Le respect des périodes de pêche et des quotas.
• L'emballage, délicieusement rétro et portugais.

Ingrédients

• Poids net : 120g
• Sardines 
• Huile d'olive
• Poivre 
• Sel

Déclaration nutritionnelle (100g)

• Energie : 948 kJ / 227 kcal
• Lipides : 18,2g
• Glucides : 0g
• Protéines : 22,7g

Conseil de consommation

Les conserves de sardines millésimées n'existent pas, en tous cas elles ne peuvent être vendues car toutes les conserves sont assorties d'une date limite de consommation au delà de laquelle elles doivent être retirées de la vente. Cependant, les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge.

Vous pouvez les conserver pour vous même et les consommer plus tard. Dans ce cas, les boites doivent être stockées au sec, à l'abri de la lumière et doivent être retournées régulièrement.

En savoir plus ?

Les conserves Tricana sont probablement les plus réputées en dehors du Portugal et tout le monde connait la petite épicerie centenaire cachées derrière la place du commerce à Lisbonne. La réputation ce ces conserves tient au refus de la production de masse et au respect de méthodes de fabrication traditionnelles.

N'hésitez pas à découvrir toute la collection des merveilleuses conserves Tricana en cliquant sur la photo ci-dessous.