Natives Olivenöl Extra "Seara d'Ordens"

2990€
SKU: DECA-001
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Dieses native Olivenöl Extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung stammt von hundertjährigen Olivenbäumen der Quinta Seara d'Ordens im Douro, einem Weingut, das für die Exzellenz seiner Weine bekannt ist.

Ein fruchtiges und frisches Olivenöl, sehr ausgewogen mit einem harmonischen und ziemlich lang anhaltenden Nachgeschmack.

Was ich mag

  • Ein fruchtiges, frisches und ausgewogenes Olivenöl.
  • Die seltene Produktion eines Weinguts.


Eigenschaften

  • Produktionsregion: Douro (geschützte Ursprungsbezeichnung)
  • Herkunft: Quinta Seara d'Ordens
  • Inhalt: 500 ml
  • Vor Licht, Wärme und Gerüchen geschützt lagern.

Über den Olivenhain

Die Quinta Seara d'Ordens existiert seit dem Ende des 18. Jahrhunderts und liegt im Herzen des Douro, 9 Kilometer von Peso da Régua entfernt.

Ab den 1960er Jahren begann João Leite Moreira, der Besitzer der Quinta, eine starke Modernisierung, die Jahre später von seinen drei Söhnen António, José und Fernando, die heute noch die Quinta leiten, abgeschlossen wurde. Das Olivenöl stammt von hundertjährigen Olivenbäumen, die die Weinberge durchziehen.

Empfehlungen

Dieses Olivenöl wird in einer undurchsichtigen Glasflasche verpackt, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Bewahren Sie Ihre Olivenölflasche zu Hause an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen, auf.

Natürlich kann dieses Olivenöl zum Kochen verwendet werden, aber das wäre schade. Heben Sie es für einfache Dressings auf, oder besser noch, bieten Sie es zum Aperitif mit frischem Brot an, ganz nach portugiesischer Art.