Sardinenfilets in Olivenöl und Lorbeer
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Eine fantastische Konserve mit portugiesischen Sardinenfilets in Olivenöl und Lorbeer, die Sie alle bisher probierten vergessen lassen wird.
Die Sardinen werden hier als Filets zubereitet, d.h. sie werden ohne Haut und Gräten präsentiert und in Olivenöl mit Lorbeer eingelegt.
Die Qualität dieser Konserve beruht auf der Verwendung echter und authentischer atlantischer Sardinen, der "Sardines Pilchardus". Sie beruht auch auf der traditionellen portugiesischen Zubereitungsmethode, bei der die Sardinen einzeln von Hand ausgewählt und zubereitet, dampfgegart und dann in ihrer Sauce konserviert werden.
Was ich mag
- Die Frische der Sardinen, die sich sofort nach dem Öffnen der Dose bemerkbar macht.
- Die sowohl fleischige als auch zartschmelzende Textur der Sardine.
- Der Lorbeer, der den Geschmack der Sardine hervorhebt.
- Das Design der Verpackung, köstlich retro und portugiesisch.
Zutaten
- Nettogewicht: 105g
- Sardinen: 70%
- Olivenöl: 19%
- Lorbeer: 0,1%
- Salz: 1%
Nährwertdeklaration (pro 100g): Energie 724Kj/172Kcal - Fett 6,6g - Gesättigte Fettsäuren 1,5g - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,9g - Kohlenhydrate 0g - Zucker 0g - Eiweiß 27,7g - Salz 0,8g
Information: Ein Mindesthaltbarkeitsdatum ist immer auf den Dosen angegeben, aber Sardinen in Olivenöl können mehrere Jahre gelagert werden, da sie mit dem Alter besser werden. Die Dosen sollten regelmäßig gewendet werden.
