Niepoort I Moscatel do Douro 5 Jahre - 75 CL

CHF 2700
SKU: VINH-050
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Dieser 5 Jahre alte Moscatel zeichnet sich durch seine Komplexität und Zartheit aus, die auf eine Fassreifung nach Jahrgängen vor der sorgfältigen Assemblage zurückzuführen sind.

Es ist ein Muskateller mit floralen Noten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er seine Komplexität mit Noten von Nüssen, Gewürzen und Honig, einer hohen Säure und einem langen Abgang, der seinen zarten und frischen Charakter unterstreicht.

Dieser Moscatel wird gekühlt als Aperitif zu geräuchertem Schinken genossen oder passt wunderbar zu Desserts wie Käsekuchen oder Obsttörtchen.

Was ich mag

  • Eine sehr schöne Farbe mit goldenen Reflexen.
  • Komplexe, frische und zarte Aromen.
  • Ein sehr gutes Gleichgewicht zwischen Kraft und Süße.

Eigenschaften

  • Land: Portugal
  • Region: Douro
  • Rebsorten: Muskateller
  • Inhalt: 750ml
  • Alkoholgehalt: 19,5% Vol.

Tipps

  • Lagerung: Trinkreif
  • Serviertemperatur: 8 bis 10°C
  • Passt zu: Geräuchertem Schinken, Desserts...
  • In Maßen genießen, übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich.

    Mehr erfahren?

    Dieser Moscatel wird aus Trauben hergestellt, die kurz vor ihrer vollen Reife geerntet werden, um einen hohen Säuregehalt zu gewährleisten, und reift in zu 90% gebrauchten und zu 10% neuen französischen Eichenfässern. Diese Fassreifung ermöglicht es, die Weine zu identifizieren, die die Assemblage bilden und diesen Wein reicher, intensiver und komplexer machen werden.

    Lieferinformationen

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