{"product_id":"ferreira-i-porto-ruby-rouge-75cl","title":"Ferreira I Porto Ruby rouge - 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe Porto Ruby est issu de cépages sélectionnés de la région du Douro. Il propose une belle couleur rouge avec des nuances dorées et offre des arômes frais et délicats rappelant les épices et les fruits secs, acquis pendant le vieillissement en bois de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, c'est un Porto élégant qui montre un bon équilibre entre ses tannins mûrs et sa douceur et offre une finale attrayante et longue.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Porto est parfait pour accompagner desserts au caramel ou au café, tartes aux pommes, crèmes traditionnelles... Il se marie également bien avec des fromages forts ou bleus comme le roquefort. Il est également parfait en apéritif lorsqu'il est servi un peu plus frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003eCe que j'aime\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne très belle couleur avec des reflets dorés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn Porto aux arômes frais et délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn très bon équilibre entre puissance et douceur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/luisa_small.png?v=1521570175\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePays : Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Douro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Amarela\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeneur alcoolique : 19,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservation : A boire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 12 à 14°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccords : Desserts, fromages forts, apéritif (à boire plus frais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsommez avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFondée en 1751 par la famille Ferreira da Régua, producteurs et négociants de vin de Porto, Ferreira est la seule société de vin de Porto qui a toujours été aux mains des Portugais. \u003cspan\u003eElle s'est considérablement développée au 18e siècle en achetant et en cultivant certaines des meilleures quintas du Douro. Cet impressionnant travail a été poursuivi au 19e siècle, grâce à Dona Antónia Adelaide Ferreira (descendante directe de la famille Ferreira). Sous sa direction, Ferreira a atteint un niveau unique, investissant continuellement dans de nouveaux et meilleurs vignobles, dans des processus de production plus efficaces, dans le vieillissement soigneux des vins et dans le maintien de stocks de vieux vins. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/1615154579-portugal-wine-tourism-caves-ferreira-17_1024x1024.jpg?v=1662569672\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cem\u003eCaves Ferreira \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorto Tawny ou Porto Ruby ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Porto Ruby vieillit en fûts de chêne pendant 2 à 3 ans. Comme il n'y a pas beaucoup de contact avec le bois et que l'oxydation est faible, il préserve son goût original. Il s'agit donc d'un vin fruité et jeune, avec un arrière-goût de baies sauvages et une saveur intense. Sa capacité d'évolution n'étant pas très élevée, il doit être ouvert entre 3 et 5 ans après sa mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Porto Tawny vieillit en fûts de chêne pendant 2 à 3 ans et est ensuite transféré dans des fûts de chêne français. De part son contact prolongé avec le bois, il vieillit plus rapidement, subit une forte oxydation et présente donc un goût plus complexe de fruits secs, comme les figues ou les noix. Il s'agit donc d'un vin moins intense et plus doux, où l'on note la présence du bois. Le Tawny a une grande capacité d'évolution, pouvant vieillir en bouteille pendant des décennies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation livraison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes nos bouteilles sont expédiées dans des cartons spécialement prévus pour le transport international et sont assurées contre la casse. Les frais de livraison intègrent un surcoût qui est calculé dans le panier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/Emballage_vin_1024x1024.jpg?v=1661182781\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAKK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40002629959758,"sku":"VINH-019","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/products\/ferreira-i-porto-ruby-rouge-ferreira-i-porto-ruby-rouge-75cl-40138400104728.jpg?v=1670605426","url":"https:\/\/luisa-paixao.com\/fr-nl\/products\/ferreira-i-porto-ruby-rouge-75cl","provider":"Luisa Paixao","version":"1.0","type":"link"}