{"product_id":"cataplana-en-cuivre-2-3-couverts","title":"Kupfer-Cataplana für 2–3 Personen – Ø 24 cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie einzigartige, authentische, gehämmerte und verkupferte portugiesische Cataplana, hergestellt in Barcelos im Norden Portugals. Durch ihre traditionelle Herstellung ist diese Cataplana ein gesundes und robustes Utensil, das auch nach jahrelangem Gebrauch intakt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestehend aus 2 Halbschalen, die durch ein abnehmbares Scharnier verbunden und mit einem Verschlusssystem ausgestattet sind, ermöglicht die Cataplana ein schnelles Dämpfen, wobei die Lebensmittel geschont und mit sehr wenig Fett zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie Induktionskochfelder verwenden, empfehle ich Ihnen die \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/collections\/ustensiles-de-cuisine-typiquement-portugais\/products\/cataplana-en-acier-5-6couverts\" title=\"Cataplana speziell für Induktionsherde\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eCataplana speziell für Induktionsherde\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003eWas ich mag\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchnelles und gesundes Kochen mit wenig Fett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDämpfen, das Textur und Geschmack der Zutaten bewahrt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDient zur Zubereitung, zum Kochen und zur Präsentation des Gerichts am Tisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/luisa_small.png?v=1521570175\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Cataplana aus verkupfertem Aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung dank der Kupferbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlacher Boden für Gas- oder Elektroherde (nicht induktionsgeeignet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: 24cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 2\/3 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFür dieses voluminöse Produkt empfehlen wir Ihnen, den UPS-Heimlieferdienst zu wählen, der unsere Ersatzgarantie im Falle eines Verlusts oder einer Beschädigung bei der Lieferung beinhaltet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie mit Ihrer Cataplana kochen, verwenden Sie keine Metallgegenstände (Löffel, Gabeln usw.) und reinigen Sie sie nicht in der Spülmaschine, mit Spülmittel, Stahlwollepads oder anderen scheuernden Produkten, da diese die schützende Zinnbeschichtung oder das Kupfer selbst zerkratzen könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie die Kupfer-Cataplana niemals ohne ausreichend Flüssigkeit oder Fett auf den Herd oder in den Ofen, damit sie nicht austrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKupfer verfärbt sich beim Erhitzen. Es ist am besten, die Cataplana direkt nach dem Gebrauch in warmes Seifenwasser zu legen, um Speisereste einzuweichen. Reinigen Sie die Cataplana anschließend mit einem weichen Tuch. Verwenden Sie zur Reinigung keine scheuernden Mittel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/collections\/ustensiles-de-cuisine-typiquement-portugais\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/Cataplanas_26f4e7d5-7dc3-461e-90cd-cf04716c5fca_1024x1024.jpg?v=1573823294\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKeine Ideen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprünglich aus der Algarve stammend, ist die Cataplana ein Kochutensil, das auch vielen sehr beliebten Rezepten im Süden Portugals seinen Namen gibt. Ich habe für Sie die wichtigsten Rezepte übersetzt, darunter die des Chefs Vitor Sobral\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-cuisine-a-la-cataplana\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eCataplana mit Carabineros-Garnelen, Pilzen und Rosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/Cataplana_de_crevettes_carabineros_champignons_et_romarin_1024x1024.jpg?v=1532636394\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-cuisine-a-la-cataplana\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eCataplana vom Schwein mit Venusmuscheln\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/Cataplana_de_porc_aux_palourdes_1024x1024.jpg?v=1532636615\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-cuisine-a-la-cataplana\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eFisch-Cataplana\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/Cataplana_de_poissons_1024x1024.jpg?v=1532636747\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.luisa-paixao.com\/blogs\/la-vie-au-portugal\/la-cuisine-a-la-cataplana\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eCataplana mit Venusmuscheln und Zitrone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/Cataplana_de_palourdes_et_citron_1024x1024.jpg?v=1532637078\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ALVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14651174125611,"sku":"ALVE-001","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/products\/authentique-cataplana-en-cuivre-du-portugal-cataplana-en-cuivre-2-3-couverts-14648964382798.jpg?v=1597194121","url":"https:\/\/luisa-paixao.com\/de-li\/products\/kupfer-cataplana-24cm-2-3-personen-portugal","provider":"Luisa Paixao","version":"1.0","type":"link"}