Flor de Sal mit Koriander

670€
SKU: MERI-013
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Fleur de Sel aus Rio Maior, verfeinert mit Koriander, um Ihre Salate und Saucen aufzupeppen.

Dieses Salz wird seit 1177 in der Mine von Rio Maior abgebaut. Die Mine von Rio Maior ist eine sehr tiefe Salzmine, die von einem unterirdischen Bach durchflossen wird. Dieser Bach speist einen Brunnen, aus dem Wasser entnommen wird, das 7-mal salziger ist als Meerwasser. Aus diesem Wasser wird das Fleur de Sel mit traditionellen und überlieferten Methoden gewonnen.

Was ich mag

  • Ideal für Salate
  • Ein sehr reines Minensalz.
  • Die Kombination mit den Kräutern der Region.

Eigenschaften

  • Wird in einer Tube mit Korkverschluss geliefert
  • Nettogewicht: 40 g