{"product_id":"plat-a-four-rectangulaire-en-terre-cuite-vitrifiee","title":"Rechteckige ofenfeste Form aus emailliertem Steingut","description":"\u003cp\u003eOfenform aus natürlichem Terrakotta, hergestellt in Portugal nach überlieferten Methoden, aber in ihren Formen schlicht und ohne folkloristische Schnörkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTerrakotta-Utensilien sind dafür bekannt, eine sanfte und gleichmäßige Garung von Lebensmitteln zu ermöglichen, die natürlichen Aromen zu bewahren und den Geschmack der Gerichte zu verbessern. Außerdem hält Terrakotta das Gericht lange warm, was ideal für die Präsentation am Tisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHier ist der Terrakotta glasiert, was ihn vor der Aufnahme von Fetten und Flüssigkeiten schützt und die Utensilien gesünder, leichter zu reinigen und widerstandsfähiger gegen Flecken macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verwendung von lokalem Ton aus dem Alentejo sowie die vollständig manuelle Herstellung in einer hundertjährigen Werkstatt garantieren den ethischen und umweltfreundlichen Aspekt dieses Stücks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003eWas mir gefällt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie einfachen Formen und das schlichte Design.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerrakotta ermöglicht ein sanftes Garen, das die Aromen bewahrt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Glasur macht Terrakotta gesünder und einfacher zu verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine handwerkliche, ethische und ökologische Herstellung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/luisa_small.png?v=1521570175\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Roter Ton aus dem Alentejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinen- und ofenfest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht mikrowellengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrere Größen erhältlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungshinweise für Terrakotta \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDas Geschirr vor und nach Gebrauch gut trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVermeiden Sie zu hohe Temperaturen und setzen Sie das Geschirr niemals einer direkten Flamme aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStellen Sie das Geschirr immer in einen kalten Ofen und beginnen Sie dann mit dem Erhöhen der Temperatur.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStellen Sie kein heißes Geschirr auf eine kalte Oberfläche (Marmor, Wasser, Spüle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Waschen natürlich abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eReinigen Sie es vorzugsweise von Hand und vermeiden Sie \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003escheuernde Produkte oder Metallschwämme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr erfahren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie ein Stück aus dieser bemerkenswerten Kollektion wählen, haben Sie das Privileg, ein Objekt aus rotem Ton zu besitzen, das von José Alves, einem der letzten Töpfer, die lokalen Terrakotta verwenden, handgefertigt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Familienunternehmen für Töpferei, dessen Wurzeln bis zu seinem Ururgroßvater zurückreichen, besteht immer noch an diesem Ort. \"Ich dachte, die Kontinuität unseres Unternehmens sei gefährdet, aber eine meiner Töchter kam, um mir zu helfen...\", erzählt er gerührt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rote Ton, bekannt als \"Olaria de barro vermelho\", ist besonders gut für die Herstellung von funktionalem Geschirr geeignet und ermöglicht insbesondere die Zubereitung spektakulärer Eintöpfe: \"In einem Terrakotta-Topf wird das Fleisch außergewöhnlich zart\", schmunzelt José Alves und zeugt von seinem Fachwissen und seiner Liebe zu seinem Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/Olariadebarrovermelho_1024x1024.jpg?v=1684240257\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JOSA","offers":[{"title":"37x26cm","offer_id":55149692354886,"sku":"JOSA-027-1","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"29x21cm","offer_id":55149692387654,"sku":"JOSA-027-2","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2729\/7772\/files\/plat-a-four-rectangulaire-en-terre-cuite-naturelle-vitrifiee-plat-a-four-rectangulaire-en-terre-cuite-vitrifiee-1194860068.jpg?v=1758910229","url":"https:\/\/luisa-paixao.com\/de-ch\/products\/plat-a-four-rectangulaire-en-terre-cuite-vitrifiee","provider":"Luisa Paixao","version":"1.0","type":"link"}