Nazarena I Stockfischpastete

CHF 700
SKU: FAPE-024
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Kabeljaupastete, auch Kabeljau-Rillettes genannt. Typisch portugiesisch, traditionell als Aperitif in Restaurants serviert. Passt hervorragend zu frischem Brot, Toast oder Crackern.

Zutaten

  • Nettogewicht: 85g
  • Kabeljau: 70%
  • Pflanzenöl, Zwiebeln, Tomaten, Margarine, Salz

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    Nazarena ist eine ehemalige portugiesische Konservenmarke aus Setúbal, die in den 60er Jahren geschlossen wurde. Kürzlich wiederbelebt, verwendet die Konservenfabrik traditionelle Methoden: Der Fisch wird dampfgegart und dann von Hand in Dosen gefüllt. Ein handwerklicher Prozess, der einzigartige Vorteile in Bezug auf Qualität und Geschmack garantiert. Über diesen Link können Sie alle Konserven der Marke Nazarena entdecken.

    Vorschlag

    Als Begleitung zu diesem Sardinenpate mit Piri-Piri empfehlen wir ein Glas Vinho Verde, den berühmten portugiesischen Grünwein. Diese frischen Weine mit üppigen blumigen und zitrusartigen Aromen passen hervorragend zu fettem Fisch. Alle Vinho Verde aus Portugal finden Sie, indem Sie auf das untenstehende Bild klicken.

    * In Maßen konsumieren, übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich.