Ati Manel I Miesmuscheln in Escabeche

CHF 1100
SKU: JOGO-027
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Frische Muscheln von der Atlantikküste, konserviert in einer Escabeche-Sauce aus Sonnenblumenöl, Weinessig, Knoblauch, Lorbeer und Gewürzen. Diese Konserve ist perfekt als Petiscos (portugiesische Tapas), kann aber auch in einer Paella oder einem Fischgericht verwendet werden.

Die Konserve wird in Matosinhos, in der Nähe von Porto, von Hand zubereitet und anschließend in einer Pappschachtel mit einem köstlich veralteten und sehr portugiesischen Design verpackt. Die Garantie für ein großartiges kulinarisches Erlebnis!

Was mir gefällt

  • Frische Muscheln, die sofort konserviert werden.
  • Eine sorgfältig von Hand zubereitete Konserve.
  • Eine Verpackung, die zum Charme des Produkts beiträgt.

Zutaten

  • Nettogewicht: 110g
  • Muscheln (Mytilus Galloprovincialis) 64%
  • Sonnenblumenöl 25%
  • Weinessig 10%
  • Lorbeer, Knoblauch, Gewürze und Salz

Nährwertangaben (100g)

  • Energie: 1140 Kj / 271 kcal
  • Fett: 21 g
  • Proteine: 12 g
  • Salz: 0,9 g

Mehr erfahren?

Ati Manel ist der Name des Großvaters des Unternehmers, der diese fabelhafte Konservenmarke wiederbelebt hat, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in der Nähe von Figueira de Foz, zwischen Porto und Lissabon, entstand.

Dieses Erbe prägt heute die Entscheidungen des Unternehmens: der Anspruch an die Qualität der Zutaten und die Suche nach den besten Produktionsbedingungen, um sie zu erhalten. Das Design der Verpackungen entstand aus alten grafischen Tafeln, die im Haus des Großvaters gefunden wurden.