Krug aus schwarzer Terrakotta von Bisalhães - 23cm

Diese Weinkaraffe gehört zu den Töpferwaren, die von Jorge Ramalho gedreht wurden, dem letzten Töpfer, der die alte Technik zur Herstellung schwarzer Töpferwaren aus Bisalhães anwendet.

Die Originalität dieser Töpferware liegt in ihrer Farbe, die von Kohlenschwarz bis Dunkelgrau variieren kann. Diese Färbung wird auf natürliche Weise durch offenes Brennen in einem Holz-, Gras- und feuchten Erdefeuer erreicht.

Mehr als nur ein Objekt, ist diese Karaffe ein Teil des portugiesischen Erbes, das heute von der UNESCO als weltweit zu schützendes Kulturgut anerkannt ist.

Was ich mag

• Ein von der UNESCO anerkanntes Stück portugiesischen Erbes.
• Ein einzigartiges Objekt und eine alte Technik.
• Eine funktionelle Karaffe, die die Temperatur des Weins hält.

Die Herstellung der schwarzen Töpferware erfolgt in mehreren Schritten. Zuerst wird der Ton mit einem Holzhammer in einem Steintrog zerkleinert, bevor er gesiebt, mit Wasser versetzt, geknetet, geformt, mit Kieselsteinen geglättet und dann mit einem Stab verziert wird.

Das Brennen findet immer im Herzen des Dorfes Bisalhães statt, in einem Gemeinschaftsofen, der unter freiem Himmel gebaut ist. Die Töpferwaren werden auf den Boden gelegt, mit feuchter Erde und Kräutern bedeckt und schließlich mit Holz, das angezündet wird.

Das langsame Brennen verleiht den Töpferwaren ihr so besonderes Aussehen, aber auch ihre Festigkeit. Fast ausschließlich durch Familienbande weitergegeben, scheint die Zukunft dieser Praxis heute aufgrund des Verschwindens der Träger des Know-hows bedroht.

Wenn Sie mehr über dieses Herstellungsverfahren erfahren möchten, besuchen Sie unseren Blog und lesen Sie unseren Artikel über die schwarzen Töpferwaren von Bisalhães.